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Flan de brocolis et cheddar

Flan de brocolis et cheddar

Pour 6 cocottes: 40 g de lait en poudre regilait, 15 cl de crème liquide, 30 cl d'eau, 4 oeufs, 3 pincées de sel, 3 pincées de poivre, 2 brocolis, 200 g de cheddar, 1 c. à s. de gros sel. Faites chauffer une casserole d'eau avec le gros sel jusqu'à ébullition....

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Gâteau battu

Gâteau battu

15 g de levure de boulanger fraîche, 30 g de lait, 50 g de sucre en poudre, 150 g de beurre + 1 morceau pour beurrer le moule, 250 g de farine, 1 oeuf entier + 6 jaunes d’oeufs, 2 c. à s. de rhum, 2 pincées de sel. Délayez dans le bol du batteur, la levure...

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Scones au chocolat blanc

Scones au chocolat blanc

350 g de farine, 1 c. à c. de sucre, 40 g de beurre, 75 g de chocolat blanc, 250 ml de lait fermenté, 1 oeuf battu. Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine avec le sucre et le beurre, malaxez bien jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Incorporez...

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Régilait

Régilait

Je vous présente mon nouveau partenaire: Régilait Les recettes sont super sympas, j'ai hâte de les tester!! Vous pouvez découvrir les produits et des recettes ici: http://www.regilait.com/

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Pains burgers

Pains burgers

Pour 8 pains: 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 5 g de sel, 20 g de sucre, 320 g de lait, 80 g de beurre. Dans la cuve d'un batteur, mettez la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajoutez le lait tiède puis mélangez jusqu'à ce que le mélange...

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Madeleines à la barbe à papa

Madeleines à la barbe à papa

130 g de farine, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 150 g de sucre, 130 g de beurre, 3 g d'arôme barba à papa SélectArôme, colorant rose. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu. Puis la farine, la levure, l'arôme et le colorant. Bien mélanger....

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Poêlée asiatique aux patates

Poêlée asiatique aux patates

Pour 4 personnes: 200 g de blanc de poulet, 400 g de pomme de terre, 100 g de carottes, 100 g de courgettes, 1 poivron rouge, 1 petit bouquet de coriandre, 1 petite boîte de minis mais au naturel, 100 g de pousses de soja, 4 c. à s. de sauce soja, 1/2...

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Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

20 g de levure de boulanger, 10 cl de lait, 500 g de farine, 70 g de sucre, 2 g de sel, 250 g de mascarpone, 1 œuf, 90 g de pralines. Délayez dans le bol du robot la levure boulangère fraîche dans le lait tiède, laissez reposer 10mn. Ajoutez la farine,...

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