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42 articles avec viennoiseries

Brioche fleur

Brioche fleur

500 g de farine, 2 œufs + 1 pour la dorure, 70 g de sucre en poudre, 25 g de levure de boulanger fraîche, 15 cl de lait tiède, 1/2 c. à c. de sel, 70 g de beurre mou, Nutella. Dans la cuve du batteur, versez la farine, puis le sucre et le sel d'un côté,...

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Briochettes aux dragées chocolat

Briochettes aux dragées chocolat

Pour 8 briochettes: 300 gr de farine, 30 gr de beurre, 12 cl de lait tiède, 15 g de levure de boulanger, 25 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 œuf, 100 g de dragées chocolat. Dans la cuve du batteur, versez la farine, le sucre, l' oeuf, la levure, le sel...

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Pull Apart Bread Kinder Roll

Pull Apart Bread Kinder Roll

Recette de: cakeandcook 320 g de farine, 10 g de levure de boulanger, 25 g de sucre, 2 cl d'eau, 12,5 cl de lait tiède, 1 oeuf, 30 g de beurre, 1 pincée de sel. Garniture: 10 g de beurre fondu, 1 c. à c. de crème liquide, 5 barres de Kinder Glaçage: 4...

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Brioche croco

Brioche croco

500 g de farine, 70 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à c. de sel, 1/2 carré de levure de boulanger, 25 cl de lait tiède, 2 jaunes d'oeuf, 50 g de beurre, nutella. Dans la cuve du batteur, mettre la farine, les sucres, la levure, les jaunes...

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Donuts

Donuts

250 g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cc de levure de boulanger, ½ cc de sel, 30 g de beurre mou, 1 oeuf, 10 cl de lait, chocolat lait. Séparez le blanc du jaune et montez le blanc en neige. Dans la cuve du batteur, versez la farine,...

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Manalas

Manalas

600g de farine, 25 g de levure de boulanger, 33 cl de lait tiède, 55g de sucre, 1 œuf, 60g de beurre, 1/2 c à c. de sel. Dans la cuve du batteur, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf, la levure et le lait. Pétrir 5 min en vitesse 1. Ajoutez le beurre...

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Chinois pommes & Spéculoos

Chinois pommes & Spéculoos

11cl de lait tiède, 10g de levure de boulanger, 250g de farine, 50g de sucre, 1 oeuf, 75g de beurre, 1 pomme, pâte de Spéculoos. Dans la cuve du batteur, versez la farine, le sucre, l' oeuf, la levure et le lait. Pétrissez la pâte pendant 5 min vitesse...

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Briochettes coeur Schokobons

Briochettes coeur Schokobons

Recette de:cakeandcook 500 g de farine, 20 g de levure fraîche, 100 g de sucre, 2 jaunes d'oeuf, 25 cl de lait tiède, 1 pincée de sel, 50 g de beurre, Schokobons ou autre chocolat. Dans la cuve du batteur, versez la farine, le sucre, le sel, la levure,...

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