Madeleines à la barbe à papa

130 g de farine, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 150 g de sucre, 130 g de beurre, 3 g d'arôme barba à papa SélectArôme, colorant rose.

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu.

Puis la farine, la levure, l'arôme et le colorant. Bien mélanger.

Couvrir de papier film et réservez 24 h au réfrigérateur.

Garnir vos moules et cuire 7 min dans un four préchauffé à 180°C.