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25 articles avec apero

Whoopies tapenade & tomates cerises

Ingrédients pour une vingtaine de whoopies : Pour les coques: 200 gr de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 75 gr de beurre mou, 2 oeufs, 1 blanc d'oeuf, 12 cl de lait, 4 cuillère à café de pesto,...

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Sablés aux olives

Sablés aux olives

Pour 30 biscuits: 150 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de parmesan râpé ou gruyère, 100 g d'olives noires, poivre. Mélangez le beurre mou, la farine, le parmesan et les olives en morceaux. Poivrez. Roulez cette pâte en boudin d'environ 5 cm de diamètre,enveloppez...

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Saumon gravelax

Saumon gravelax

Le saumon gravelax remplace le saumon fumé. Il peut être servi sur des blinis assaisonné de citron, éventuellement de crème fraîche. Recette de: chichichoc 400 g de filet de saumon dans la partie charnue, 2 cs de gros sel, 2 cs de sucre, 1 cs de vodka,...

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Muffins hamburger

Muffins hamburger

Pour 12 muffins: 3 oeufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 cl d'huile d'olive, 15 cl de lait, 6 cuillères à soupe de ketchup, 3 tranches de toastinette cheddar, cornichons, 1 oignon, 200 g de viande hachée, sel, poivre. Préchauffer le...

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Hot dog cake

Hot dog cake

Ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 cl d'huile d'olive, 15 cl de lait, 6 cuillères à soupe de ketchup, 50 gr d'emmental râpé, 6-8 tranches de cheddar, 4 saucisses de Francfort, 8 feuilles de basilic,...

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Mousse de saumon fumé et concombre

Mousse de saumon fumé et concombre

Pour 24 bouchées: Pour le biscuit: 40 g de beurre, 20 g de lait, 3 oeufs, 1 pincée de piment de Cayenne, 75 g de farine, 1 pincée de levure chimique. Pour la mousse au saumon fumé: 6 g de gélatine, 200 g de saumon fumé, 100 g de fromage de chèvre frais,...

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Biscuits croquants au bacon & comté

Biscuits croquants au bacon & comté

Ingrédients : 150 gr de farine, 200 gr de comté râpé, 200 gr de bacon, 100 gr de beurre fondu, 1 oeuf, 5 cuil à soupe de lait, sel, poivre du moulin La première étape consiste à préparer la pâte : couper le bacon en bâtonnets et faites-le griller à sec...

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Brick aux deux fromages

Brick aux deux fromages

Pour 20 bricks: 200 gr de comté, 1 camembert fait à coeur, 80 gr de beurre, 10 feuilles de brick, du poivre. Préchauffer le four à 230 °c Oter la croûte du comté et le couper en 40 morceaux. Couper le camembert en 40 morceaux. Couper chaque feuille de...

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