p'tits gateaux

Génoise chocolat: 5 oeufs, 100 g de sucre, 40 g de farine, 70 g de maizena, 30 g de cacao, 1 sachet de levure chimique. Crème à la noix de coco: 1 blanc d'oeuf, 60 g de sucre glace, 250 g de mascarpone, 5 c. à s. de noix de coco râpée. Préchauffez le...

Pour 8 gaufres : 3 oeufs, 25 cl de lait, 175 g de farine, 1 pincée de sel, 75 g de sucre, 1 c. à c. de levure chimique, 90 g de beurre fondu. Préchauffez le four à 220°C. Mélangez la farine, la levure, les jaunes d'oeufs, le lait, le sucre et le beurre...

150 ml de lait demi-écrémé, 2 clous de girofle, 90 g de beurre, 80 g de vergeoise, 130 g de miel liquide, 1 œuf, 100 g de farine, 50 g de farine de sarrasin, 40 g de poudre de noisettes, 1 g de fleur de sel, 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium,...

Pour la pâte sucrée au chocolat: 100 g de sucre glace, 175 g de beurre mou, 1 oeuf, 250 g de farine, 20 g de cacao en poudre. Pour la ganache: 200 g de chocolat, 160 g de crème liquide, 1 gousse de vanille, 30 g de beurre. La pâte sucrée: mélangez le...

Recette de: bistrodejenna Pour 1 fondant ou 12 pièces: 200 g de chocolat noir, 70 g de farine, 60 g de cassonade, 2 petites courgettes ou environ 400 g, 2 oeufs, 60 g de pralines, 5 g de levure chimique, 1 pincée de sel. Préchauffez le four à 160°C. Faites...

Pour 30 minis tartelettes ou 6 tartelettes: 80 g de beurre, 50 g de sucre glace, 100 g de flocons d'avoine, 1 oeuf, 3 g de noisettes en poudre, 4 cl de lait, 15 cl de crème, 100 g de chocolat. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre mou, le sucre...

Pour une douzaine de carrés: La pâte sablée: 200 g de beurre mou, 70 g de sucre glace, 250 g de farine. La garniture: 3 oeufs, 150 g de sucre, 150 g de poudre d'amandes, 30 g de maizena, 80 g de beurre fondu, 450 g de framboises fraîches ou de la confiture....

Pour 20 minis financiers: 25 g de poudre d'amandes, 75 g de sucre, 25 g de farine, 2 blancs d'oeufs, 70 g de beurre, environ 100 g de groseilles. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à qu'il est une couleur noisette...

Pour 40 pièces: 200 g de chocolat, 120 g de beurre, 4 oeufs, 100 g de sucre, 60 g de farine, Nutella, 250 g de chocolat au lait. Réalisez un fondant chocolat: préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre puis les...

Recette de: Mes gourmandises, qu'on se le dise Pour 18 petits tigrés: 80 g de poudre d'amandes, 110 g de sucre glace, 55 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 4 blancs d'oeufs, 70 g de beurre, 50 g de vermicelles en chocolat. Pour la ganache: 50 g de...