100 g de cassonade, 150 g de beurre, 75 g d’amandes en poudre, 3 jaunes d’oeufs, 100 g de fromage blanc, 200 g de farine, 250 g de cerises, 1 sachet de levure chimique. Versez les amandes en poudre dans une poêle sur feu doux pour les torréfier. Remuez...

Pour une vingtaine de biscuits: Pour la pâte sablée: 20 g de farine, 125 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 jaune d'oeuf, 70 g de sucre. Pour le caramel au beurre salé: 200 g de sucre, 160 g de crème liquide, 60 g de beurre demi-sel. Faire un caramel...

1 patate douce, 1 oignon, 7 g de beurre, 200 ml d'eau, 200 ml de lait, cannelle. Epluchez la patate douce et la couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans une casserole, faire dorer l'oignon émincé dans le beurre fondu. Ajoutez les rondelles...

1 potimarron, 300 g de carottes, lait, 20 cl de crème épaisse, 1 gousse de vanille, sel et poivre. Cuire le potimarron et les carottes 20 min dans de l'eau. Égoutter les légumes et les mixer. Détendre avec un peu de lait si nécessaire. Remettre dans une...

1kg de petits pois frais ou surgelés, 1L de bouillon de volaille, 2 oignons, 150g de crème épaisse, 25g de beurre, sel et poivre. Pelez et hachez les oignons. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites revenir les oignons. Versez le bouillon et...

5 feuilles de chou blanc, une dizaine de tranches de pain de campagne, 3 oignons, 200 g de Cantal, 200 g de gruyère râpé, 1L de bouillon (1L d'eau + 4 cubes Maggi, 10 cl de vin blanc sec, 20 g de beurre, poivre. Faites blanchir les feuilles de chou dans...

Soupe 100% jardin: Pommes de terre, courgette, tomates, carottes + 1 cube bouillon poule, sel et poivre.

Pour 6 personnes: 1 kg de pain de mie sans croûte, 75 cl de lait, 50 g de beurre fondu, 250 g de beaufort, sel, poivre, 4 oeufs, 2 c. à s. de crème fraîche, 150 g de lardons. Coupez la mie en petits morceaux dans un saladier. Faites chauffer le lait,...

1 pâte feuilletée, 100 g de brocolis, 2 grosses courgettes, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2 tomates, 150 g de fromage à tartiner, 3 oeufs, 10 g de lardons, sel et poivre. Lavez tous les légumes. Coupez les courgettes en gros tronçons. Ouvrez en 2...

Pour 2 personnes: 3 grosses pommes de terre, 2 andouillettes, 2 oignons, 20cl de crème liquide, 3 c. à s. de moutarde, gruyère râpé, sel et poivre. Cuire les pdt. Faire revenir les oignons émincés dans une poêle. Coupez les andouillettes et les pdt en...