750 grammes
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snacks

Pains burgers

Pains burgers

Pour 8 pains: 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 5 g de sel, 20 g de sucre, 320 g de lait, 80 g de beurre. Dans la cuve d'un batteur, mettez la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajoutez le lait tiède puis mélangez jusqu'à ce que le mélange...

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Egg boats

Egg boats

J'ai vu les egg boats sur le blog de Mes Plaisirs Gourmands ici http://cakeandcook.canalblog.com/ C'est un pain garni avec une base d'oeuf puis ce que vous voulez dedans! Pâte à ciabattas: 3 cl d'eau tiède, 15 g de levure de boulanger, 5 g de sel, 40...

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Croque curry

Croque curry

Recette de: Cuisine algerienne Ingrédients: Pain au curry: 500 g de farine, 2 c. à c. de sel, 20 g de sucre, 15 g de levure de boulanger, 30 cl de lait, 70 g de beurre mou, 3 c. à c. curry, 1 dose de safran. Mettre dans la cuve de votre batteur, mettre...

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Polenta façon pizza

Polenta façon pizza

200 g de polenta, 40 cl de crème liquide, 40 cl de lait, sel et poivre, 20 cl de coulis de tomates, 3 tranches de jambon, gruyère râpé. Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Salez, poivrez et amenez à ébullition. Jetez alors en pluie...

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Chinois jambon & raclette

Chinois jambon & raclette

Ingrédients : une pâte à brioche, 4 tranches de jambon, 200g de fromage à raclette, 4 CS de crème liquide Préparer la pâte à brioche selon la recette:Ingrédients : 500g de farine, 20g de levure fraiche, 1 oeuf, 250ml de lait, 50g de beurre, 1 pincée de...

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Pizza à effeuiller

Pizza à effeuiller

Ingrédients pour 1 pizza : 1 pâte à pizza, 250 g de thon émietté, 1 poivron, 1 oignon, Sauce tomate, gruyère râpé. Préparez votre pâte à pizza. Puis l’étaler finement au rouleau à pâtisserie sous forme rectangulaire. Vous pouvez maintenant y déposer la...

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Pizza hamburger

Pizza hamburger

Pate a pizza: 500g de farine, 60 ml d'huile d olive, 1CS de sucre, 1 oeuf, 10 g de levure de boulanger, 5 g de sel, lait tiédi environ 20 cl. Garniture: 400 g de viande hachée, sauce burger (crème+coulis tomates pour moi) , fromage a hamburger, 1 oignon,...

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Pain au jambon & camembert

Pain au jambon & camembert

5 tranches jambon, 1/2 camembert, pâte feuilletée: 1/4 de recette https://www.facebook.com/media/set/?set=a.387337464715412.1073741828.316975718418254&type=3 Étalez la pâte feuilletée en rectangle et découpez 5 bandes. Posez une tranche de jambon coupée...

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Pizza au poulet & aux oignons rouges

Pizza au poulet & aux oignons rouges

1 pâte à pizza: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=467728653342959&l=1c789eae08 , 500 g d'oignons rouges, 2 blancs de poulet, 1 c. à c. de sucre, sel et poivre. Coupez les blancs en tout petits dés. Pelez et émincez les oignons. Chauffez une sauteuse...

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Pizza aux petits légumes

Pizza aux petits légumes

250 g de macédoine de légumes, 25 cl de coulis de tomates, 10 g de lardons, 200 g de féta, 1 pâte à pizza (recette pâte magique, ici: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=467728653342959&l=1c789eae08 ) Préchauffez le four à th.7-8. Étaler la pâte sur...

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