6 grandes crêpes, 100 g de semoule de blé fine, 30 g de sucre, 20 g de beurre, 50 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 1 orange (facultatif), sucre glace. Dans une casserole, chauffez le lait avec le sucre, le beurre et le zeste d'orange. Aux premiers...

Pour une vingtaine de cannelés: 50 cl de lait, 2 œufs + 2 jaunes, 130 g de sucre, 50 g de farine, 100 g de pâte à tartiner Spéculoos, 50 g de beurre. Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la pâte de Spéculoos et le beurre. Mélangez les œufs,...

Pour 4 personnes: 3 bananes, 10 petits-beurre, 80 g de chocolat noir fondu, 40 g de beurre ramolli, 5 cl de lait, 2 c. à s. de sucre roux. Préchauffez le four à 180°C. Réalisez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts 25 g de beurre, les biscuits...

Pour la pâte à brioche: 11 cl de lait tiède, 10 g de levure de boulanger, 5 g de sel, 250 g de farine, 50 g de sucre, 1 œuf, 75 g de beurre. Pour la crème pâtissière: 40 cl de lait, 50 g de sucre, 2 œufs, 25 g de maizena, 200 g de framboises. Nappage:...

250 g de queues de crevettes crues décortiquées, 400 g de brocolis, 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune), 200 g de pois gourmands (haricots ici), 250 g de nouilles chinoises à la farine de blé, 1 boîte de minis mais, poivre du moulin, sauce soja, 3. c. à s....

200 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 yaourt Danone Nature, 1 cuillère à soupe d'huile, 60 g de cassonade, 100 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel. Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel. Ajoutez...

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Pour 4 personnes: 2 feuilles de gélatine, 45 cl de cl de crème liquide, 1 gousse de vanille, 50 g de sucre. Pour le coulis: 350 g de framboises (ou fruits rouges...), 40 g de sucre, 5 cl d'eau. Faites ramollir la gélatine 10 min dans l'eau froide. Mettre...

Recette de: J'ai le coeur gourmandise et son blog: http://coeurgourmandise.canalblog.com 5 jaunes d'œufs, 125 g de sucre, 80 g de crème fraîche, 2 yaourts de 125 g (natures et non sucrés), 1 c. à c. de levure, 200 g de chocolat pâtissier, 1/2 pot de yaourt...

Pour 7-8 ramequins : 100 g de riz rond, 100 g de sucre, 1L de lait entier, 1 c. à s. de cannelle Faire chauffer le lait avec une gousse de vanille (petit plus de Fans de cuisine). Mélangez le riz, le sucre et la cannelle. Partagez dans les ramequins beurrés...