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Roses des sables

Roses des sables

200 g de chocolat, 200 g de beurre doux, 300 g de corn flakes Faire fondre le beurre et le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie) Verser dans un grand bol et ajouter les cornflakes Mélanger délicatement le tout avec une grande cuillère en bois de...

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Mug brownie au Nutella

Mug brownie au Nutella

Pour 2 mugs: 30g de beurre, 5g de cacao, 1 pincée de sel, 1/4 de c. à c. d'extrait de vanille, 50g de sucre, 50g de farine, 3 c. à s. de Nutella. Fondre le beurre, ajoutez le sucre, bien mélangez. Ajoutez l'oeuf, le cacao, la vanille, et le Nutella, mélangez....

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Sticks aux M&m's.

Sticks aux M&m's.

Pour 10 sticks: 100g de farine, 25g de sucre, 25g de beurre mou, 1 c. à s. d'eau froide, qqls gouttes d'extrait de vanille, 200g de ganache M&m's, qqls M&m's concassés pour le décor. Ganache aux M&m's: 40g de chocolat noir, 100g de M&m's, 50g de crème...

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Mikados

Mikados

1 pâte sablée: 1 oeuf, 1 pincée de sel, 110g de sucre, 200g de farine, 50g de maizena, 125g de beurre. Mélangez énergiquement le sucre, le sel et l'oeuf. Ajoutez la farine et la maizena. Mélangez du bout des doigts. Incorporez le beurre. Pétrissez et...

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Kinder délice

Kinder délice

Ingrédients (pour 10 gâteaux) Pour la génoise au chocolat : 3 œufs, 75 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de Maïzena, 25 g de farine, 30 g de cacao non sucré, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel(1/2 verre de cantine de lait si besoin) Pour...

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Cannelés

Cannelés

Pour 24 pièces: 50 g de beurre,50 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 2 jaunes, 220 g de sucre, 100 g de farine, 2 c. à s. de rhum. Faites fondre le beurre et réservez. Faites bouillir le lait avec la gousse fendue en 2 et grattée. Fouettez les...

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Minis madeleines au Nutella

Minis madeleines au Nutella

Pour une trentaine: 150 g de farine, 130 g de sucre blond, 125 g de beurre, 3 oeufs, 1 c. à c. de levure chimique, Nutella. Préchauffez le four à 220°C.Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez progressivement la farine, le beurre ramolli et 1 grosse cuillère...

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Meringues colorées

Meringues colorées

Pour une douzaine de meringues: poids des blancs + le double de leur poids en sucre ( ou moitié sucre en poudre/moitié sucre glace) soit 100 g de blanc d'oeuf + 200 g de sucre en poudre, colorant. Montez vos blancs et incorporez le sucre en augmentant...

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Cake-balls chocolat & Spéculoos

Cake-balls chocolat & Spéculoos

Ou tout simplement: cake pops sans le bâton! Pour 2 douzaines de balls: 1/2 fondant au chocolat (soit: 100g de chocolat et 100g de beurre fondu + 3 oeufs + 100g de sucre + 1 c. à s. de farine= 15min à 180°C), 50 g de Spéculoos, Nutella, 200 g de chocolat...

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Maison en pain d'épices

Maison en pain d'épices

Pour le pain d'épices: 400 g de farine, 6,25 g de bicarbonate, 240 g de miel, 150g de fondant, 25 g de cannelle, 2,25 g de clous de girofle, 0,5 g de gingembre, 0,5 g d'anis vert, 0,25 g d'anis étoilé, 0,25 g de cardamone, 0,25 g de muscade, 0,5 g de...

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