Sablés aux olives

Publié le par Les Goûters de Steph

Pour 30 biscuits: 150 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de parmesan râpé ou gruyère, 100 g d'olives noires, poivre.

Mélangez le beurre mou, la farine, le parmesan et les olives en morceaux. Poivrez.

Roulez cette pâte en boudin d'environ 5 cm de diamètre,enveloppez dans un film alimentaire et placez au moins 4 h au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180°C. Détaillez le boudin en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur. Cuire environ 10 min.

Sablés aux olives

Publié dans Apéro

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Boulettes de riz 21/12/2014 11:46

Des sablés salés, j'adore l'idée!