Mousse aux marrons

Publié le par Les Goûters de Steph

Pour 10 mousses: 400 g de crème de marrons sucrée, 50 g de brisure de marrons glacés, 40 cl de crème liquide, 1 c. à c. de vanille liquide.

Montez la crème bien froide en chantilly. Lorsqu'elle est bien ferme, incorporez-la à la crème de marron et la vanille liquide.

Répartissez la mousse dans des coupes et parsemez de brisures de marrons glacés. Réservez au frais 2h.

Mousse aux marrons

Publié dans Mousses & charlottes

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