Quiche lorraine à la ricotta

Publié le par Les Goûters de Steph

1 pâte brisé, 4 oeufs, 250 g de ricotta, 50 g de parmesan, 25 cl de lait, 150 g de lardons, poivre.

Préchaufez le four à 180°C.

Faites cuire les lardons à la poêle.

Mélangez la ricotta, les oeufs, le lait et le poivre.

Étalez la pâte dans un moule, puis les lardons. Versez la préparation. Recouvrez de parmesan.

Enfournez pour environ 45-50 min.

Quiche lorraine à la ricotta

Publié dans Plats

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