L'invisible aux pommes

Publié le par Les Goûters de Steph

2 oeufs, 60 g de sucre, 10 cl de lait, 20 g de beurre, 2 c. à s. de rhum, 70 g de farine, 1 sachet le levure chimique, 1 pincée de sel.

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la rhum. Bien Mélangez.

Puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Bien Mélangez.

Épluchez les pommes et les coupez en tranches le plus finement possible. Ajoutez à la pâte et mélangez.

Garnir un moule de 20 cm de diamètre et enfournez pour 30-35min.

Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

L'invisible aux pommes

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