Mousse au citron

Publié le par Les Goûters de Steph

Pour 6 personnes: 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g regilait, 3 citrons, 25 cl de crème liquide entière, 2 blancs d'oeufs.

Dans un saladier, mélangez le lait concentré et le jus de citrons.

Montez la crème en chantilly et ajoutez au mélange en mélangeant délicatement.

Puis ajoutez les blancs en neige montés en neige en mélangeant toujours délicatement.

Versez la crème dans 6 ramequins ou verres et mettre au frais 3h.

Mousse au citron

Publié dans Flans & crèmes

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